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Les subsistances
Laboratoire international
de création artistique – Lyon
Archives - Saison 2012 - 2013
Pr
Programmation
BB. Banquet Biquette
Banquet Gastronomique
Dimanche 31 mars 2013
Présentation
Les jeunes cuisiniers Mathieu Rostaing (ex 126) & Floriant Rémont (Le Potager des Halles) revisitent le banquet familial du dimanche de Pâques. Au programme, un menu autour de la biquette sans la manger ! … Herbes revisitées, fleurs à déguster, betteraves en croute de cendre, panna cotta au chèvre, glace au foin…
Amenez votre vin préféré et faites le découvrir à vos voisins de table !
Poursuivez ensuite votre repas en assistant au spectacle du dimanche de votre choix (place comprise avec le banquet)*.
* Réservation obligatoire. Dans la limite des places disponibles.
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- B.B. Banquet Biquet © Romain Etienne / item
WE LES SUBSISTANCES CA CLOCHE
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- B.B. Banquet Biquet © Romain Etienne / item
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WE LES SUBSISTANCES CA CLOCHE
Tarifs
27€ (banquet + 1 place au spectacle de votre choix du dimanche)
Dates & horaires
dim 31 mars 2013 / 13:00
En partenariat avec
